Todo depende de la solvencia de quien se compromete, si le parece solvente los pasos a mi juicio serían:
1º.- Pedir a ese profesional un proyecto presupuestado de esa reforma.
2º Firmar un contrato de arrendamiento al que se incorporara ese proyecto y presupuesto con calendario de realización y cláusulas oportunas. No considero conveniente utilizar documentos tipo.
3º Pedirle un aval bancario.

En mi blog, cuya lectura le recomiendo, pedrohernandezabogado.blogspot.com estoy a su disposición por si le puedo ayudar profesionalmente.